Bu California mücevheri için yalnızca bir gün ayırabiliyorsanız, yemek düşkünleri, sanat severler ve maceracılar için şehri tanıyanlar tarafından tasarlanmış bir seyahat rehberiyle San Francisco’dan alabileceğinizin maksimumunu alın.
09:00 Ülkeni en ün pastanelerinden biri olan Tartine’e uğrayın. Genelde çevresindeki apartmanların önüne kadar taşan sıralarıyla ünlü bu pastanenin domuz salamlı ve peynirli kruvasanları bir sonraki rotanız tersi istikamette olsa da buraya kadar gelmeye kesinlikle değer. Eğer oturmak için fazla kalabalıksa güneşli Dolores Park’taki palmiye ağaçlarının altında kahvaltınızı bir pikniğe dönüştürebilirsiniz.
11:00 Golden Gate Köprüsü
Kulağa biraz turist işi gelse de gerçekten nefes kesici. Marin County üzerinde yürümek ya da bisiklete binmek hafif havasıyla ünlü kartpostala benzeyen bu bölgenin atmosferiyle birleşince buranın ne kadar özel bir şehir olduğunu anlıyorsunuz. Marinasıyla ünlü bölge Sausalito ve Caledonia Street’teki yeme içme mekanları ve sanat stüdyoları da haika.
Eğer uzun bir yürüyüş planlamadıysanız şehrin harika müzelerini keşfedin. Golden Gate Park’ta bulunan De Young, 1895 yılından beri ülkenin en önemli sanat, mimari doğa koleksiyonlarını, 17. yüzyıldan 20. yüzyıla Amerikan sanatını inceleyebileceğiniz bir müze.
12:00 Manzaralı Bir Yemek
Neoklasik bir işletme olan Cliffgouse, spektaküler deniz manzarası kadar bu mekandan beklenmeyecek uygunlukta fiyatlara da sahip. Biz bistronun biraz daha rustik lezzetlerini tatmak için Louis yengeci ve deniztarağı çorbası sipariş edip balinaların arada sıra kendini gösterdiği denize bakarak bugünün şanslı gnümüz olmasını diliyoruz.
Bölgeyi bir zamanlar buranın en zengin kişilerinden biri olan Adolph Sutro’nun bütn San Fransiscoluar için yaptırdığı okyanus manzaralı banyo fasilitelerini ziyaret ederek terk ediyoruz. Büyük Buhran’dan sonra yatırımcılar bu tür banyo fasilitelerinin yerine gökdelenler yapmışlar. Kalıntıların son kısmı ise 1894 noelindeki yangından sonra epey hasar görmüş.
16:00 Haight St
Summer of Love uzun süre önce sona ermiş olsa da hipilerin merkezi olan bu bölge hala çok renkli. Ağaçlarla iç içe oturan insanlar, gökkuşağı bayrakları, tütün, kaykay ve plak dükkanlarıyla burası enerjisi oldukça yüksek bir gölge. Hipster cafeler ve high-end butiklerle birlikte buradaki vintage hissi Union Square’deki parıltıyla tam bir kontrast içinde.
17:00 Öğleden sonra uyuşukluğunun üstesinden biraz canlanmayla gelmek mümkün. 7×7 Sıcak Yağ Masajı, St. Regis Hotel’in Reméde Spa’ında, 46 hektarlık körfez bölgesinde yetişen bitkilerden elde edilen yağlarla yapılıyor. Terapi vücudun yedi enerji merkezine yedi yağ ile ritmik bir şekilde yapılan dokunuşlarla başlıyor. Ünlü Muir Woods’da yürümekten sonra burada yapılabilecek en rahatlatıcı şey.
19:00 Otelden yürüme mesafesinde olan Hops and Hominy, Güney mutfağının üst sınıf bir hizmet anlayışıyla servis edildiği ve gerçekten çok kaliteli kokteyller yapan bir restoran. Ev yapımı çilek reçeliyle yapılan gin and jelly kesinlikle denenmeli. Yemekler arasında ise kızarmış tavuk, ev yapımı cornbread ve karides oldukça leziz. Midenizde boş yer kalırsa balkabağı pudingini de mutlaka tadın.
22:00 Yola çıkmadan önce son bir macera mı? Dirt Habit, Spritz ve Giggles gibi yaratıcı isimleri olan tazeleyici içecekleriyle meşhur. Çilek şurubu, biraz votka, Sutton vermutu, mısır çayı, sarı papatya, portakal yağı içeriyor. Yemek menüleri de sundukları içecekler ve onlara koydukları isimler kadar yaratıcı olsa da burayı spektaküler şehir manzarasına karşı gecenin son içkilerini içmek için en sona sakladık.
Şehrin İpuçları
- Biraz daha zamanınız varsa Alcatraz mutlaka görülmeli fakat biletleri önceden rezerve edin.
- Şarap severler Napa’da bir günü çok sevecekler. Yalnızca bir saat uzaklıktaki bu bölge de en iyi üzüm bağları ve restoranlardan birkaçı bulunuyor.
- Şehrin ismini San Fran olarak telaffuz etmekten kaçının. İnsanlar pek hoşlanmıyor.
- Burada insanlar şehrin takımları olan San Francisco Giants ve Golden State Warriors için çıldırıyor.
