İtalyan mutfağının en özel lezzetlerini misafirleri ile buluşturmaya devam eden Mezzaluna, kış aylarına özel olarak şefin spesiyalleri menüsünde çorbalara yer veriyor. Executive Şef Fabio Brambilla ve ekibi tarafından hazırlanan kış çorbaları, 15 Şubat’a kadar Acarkent ve İstinyePark’ta bulunan Mezzaluna şubelerinde sunulacak.
İtalyan lezzeti tutkunları için oluşturulan şefin spesiyalleri menüsünde, mini kuzu eti köfteler ile lezzetlendirilen Toskana usulü sebzeli kış çorbası “Minestra Garmugia” lezzetiyle dikkat çekerken taze ev yapımı makarna ile hazırlanan mantar çorbası “Minestra Di Funghi” alışıldık çorbalardan farklı bir lezzet sunuyor.
Çıtır ekmek ile lezzetlendirilen buğdaylı patates ve pırasa çorbası “Minestra Di Patate e Porri” tadıyla içinizi ısıtırken balık severler için hazırlanan kalamar ve midye çorbası “Minestra Di Verdure, Calamari e Cozze” hem sunumu hem de tadıyla ön plana çıkıyor.
