Chicken Stroganoff a variation on Beef Stroganoff. Selective focus.
Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park’ın şefi Kirill Fionychev ve Grand Hyatt Istanbul’un şefi Murat Serkan Yaman’ın hazırlayacağı menü, yeni bir tat deneyimi yaşatacak.
İstanbul’un en önemli yaşam merkezlerinden Taksim’de yer alan 34 Restoran, Rus mutfağı sevenleri Rus Yemekleri Haftasında buluşturuyor. Çin, Arap, Türk ve Fransız mutfaklarından etkilenmiş ve değişik etnik grupların yaşadığı Rusya, bu çeşitliliğini mutfağına aktarmış zengin mutfaklardan birisi olarak biliniyor. Menü 18-21 Eylül tarihleri arasında A’la Carte olarak akşam yemeğinde, 22 Eylül Pazar günü ise Russian Brunch olarak sunulacak. Kahvaltıdan akşam yemeğine her öğün tüketilen deniz mahsullerinin yoğunlukta olduğu Rus mutfağından her akşam başka tatlar yer alacak. www.grandhyattistanbul.com
